Palangkaraya News-Buah Namnam (Cynometra Cauliflora L) termasuk dalam famili kacang-kacangan. Kulitnya berwarna kecokelatan dan bentuk dagingnya mirip dengan jengkol.
Buah ini banyak ditemukan di daerah Jateng khususnya Yogyakarta dan Solo. Bahkan buah namnam kerap dipakai oleh kalangan keraton agar keringat mereka wangi.
Pemanfaatan buah namnam sebagai buah konsumsi masih sangat rendah karena buah namnam memiliki rasa asam, sedikit manis dan sepat yang timbul saat mengkonsumsi buah namnam sebagai buah segar.
Buah namnam banyak digunakan untuk pembuatan asinan, rujak, ataupun campuran sambal karena memiliki rasa yang asam manis dan segar.
Antioksidan alami banyak terdapat pada tumbuh-tumbuhan, sayur-sayuran dan buah-buahan.
Salah satu buah yang mengandung antioksidan adalah buah Namnam.
Baca Juga: Penyebab Seseorang Mudah Tertular Menguap
Baca Juga: Tangani Asma Cukup dengan Bahan Dapur yang Murah
Baca Juga: Jarang Mencuci Handuk, Waspada Penyakit Ini
Artikel Rekomendasi