2 batang serai
3 siung bawang merah
6 buah cabe rawit, sesuai selera dapat ditambahkan atau dikurangi.
½ sdt terasi bubuk
Baca Juga: ‘Trailer Glass Onion: A Knive Out Mystery’ Dirilis, Simak Sinopsisnya
¼ sdt garam
Cara membuat :
-Baluri ikan patin dengan garam, lalu goreng ikan hingga matang, angkat dan sisihkan.
-Siapkan bahan sambal, iris serai dan bawang. Lalu ulek dengan cabe rawit, terasi dan garam.
-Setelah sambal diulek, masukan ikan yang sebeumnya telah dipisahkan dari tulangnya, kemudian ulek kembali dan campur hingga merata.
Artikel Rekomendasi