Resep Bistik Ayam Krispi Dari Chef Devina Hermawan Yang Pastinya Lezat Dan Menggoda

Palangkaraya News- Resep Bistik Ayam Krispi Ala chef Devina Hermawan.

Siapa sih yang gak tergoda dengan masakan ayam ? Apalagi dengan olahan yang mantap pastinya akan menggugah selera makan anda.

Nah kali ini Chef Devina Hermawan membagikan resep olahan ayam yang bernama Resep Bistik Ayam Krispi Yang Pastinya Lezat Dan Menggoda.

Baca Juga: Manchester United Harus Segera Move On Dari Darwin Nunez

Berikut adalah Resep Bistik Ayam Krispi (untuk 2 porsi) :

Bahan marinasi:
2 pcs paha ayam fillet tanpa kulit
1 siung bawang putih halus
1 sdt air jahe
½ sdm Lee Kum Kee Kecap Asin
1 sdm maizena
1 sdt gula pasir
⅛ sdt merica
½ sdt kaldu bubuk

Bahan pelapis kering:
10 sdm tepung terigu protein sedang
10 sdm maizena
2 sdt baking powder, opsional
1 sdm kaldu bubuk
½ sdt merica

Bahan pelapis basah:
6 sdm pelapis kering
1 butir telur
3-4 sdm air

Bahan saus:
2 sdm mentega
½ buah bawang bombai, cincang
2 siung bawang putih, cincang
½ sdt Lee Kum Kee Minyak Wijen
2 sdm Lee Kum Kee Saus Tiram
2 sdm saus tomat
3 sdm kecap inggris
½ sdt gula
½ sdt kaldu ayam
350 ml air
1 sdt maizena